中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等多方面。一般来说，中度脂肪肝通过综合干预，大多能得到较好的改善。
生活方式调整很关键
饮食方面： 要控制热量摄入，每日总热量应比正常饮食适当减少。例如，对于体重超标的中度脂肪肝患者，可将每日饮食热量降低约500 - 1000千卡。同时，要保证营养均衡，增加蔬菜和水果的摄入，每天应摄入500克以上的蔬菜，200克左右的水果，蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于肝脏代谢。还要减少高脂肪、高糖食物的摄取，像油炸食品、动物内脏、糖果等应尽量少吃。运动锻炼： 坚持有氧运动，每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，比如快走，速度保持在每分钟100 - 120步，每天快走30分钟以上，每周坚持5天；或者慢跑，每周进行3 - 5次，每次20 - 30分钟。运动可以消耗体内多余的脂肪，提高身体代谢能力，对改善脂肪肝有积极作用。
药物辅助治疗
保肝抗炎药物： 当肝功能出现异常时，可考虑使用保肝抗炎药物，如多烯磷脂酰胆碱，它能保护肝细胞的膜结构，稳定肝细胞膜，促进肝细胞的修复和再生。不过，药物的使用需要在医生的指导下进行，医生会根据患者的具体肝功能情况来决定是否使用及使用剂量。调节代谢药物： 如果患者同时伴有血脂异常、血糖异常等情况，可能会用到调节代谢的药物。比如血脂高时，可能会用到他汀类药物来调节血脂，但使用这类药物也需要监测肝功能等指标，因为部分他汀类药物可能对肝功能有一定影响。
定期监测很重要
肝功能监测： 中度脂肪肝患者应定期监测肝功能，一般建议每3 - 6个月检查一次肝功能，包括转氨酶、胆红素等指标，通过监测可以及时了解肝脏的炎症情况，以便调整治疗方案。腹部超声检查： 每6 - 12个月进行一次腹部超声检查，观察肝脏脂肪变的程度以及肝脏形态等变化，了解脂肪肝的进展情况。如果超声检查发现异常，可能还需要进一步做CT或磁共振成像（MRI）等检查来明确诊断。
特殊人群需特别注意
肥胖人群： 中度脂肪肝的肥胖患者除了要严格执行上述生活方式调整和治疗外，更要注重体重的控制，通过合理饮食和运动，争取在半年到一年内使体重减轻5% - 10%，这对改善脂肪肝有显著效果。糖尿病患者： 合并糖尿病的中度脂肪肝患者，在治疗时要更加关注血糖的控制，因为高血糖会加重脂肪肝的病情。要在医生的指导下，合理使用降糖药物或胰岛素，同时配合饮食和运动来控制脂肪肝。