糖尿病最突出的症状即三多一少，三多包括多饮、多尿、多食，一少指的是体重下降。多饮体现为病人常感口渴，每日饮水量可多达几个暖壶的量。多尿意味着病人排尿次数与尿量均增加。多食则是病人常觉饥饿，食量较以往有显著增多。糖尿病人有明显的三多一少症状表明其血糖较高，因高血糖致使尿糖大量排出，进而产生渗透性利尿，造成多尿。又因多尿使得体内血容量降低，致使患者口渴且多饮。由于血糖高且伴胰岛素缺乏，机体无法有效利用葡萄糖，机体能量匮乏从而导致多食以及体重下降。
一、多饮：
病人会经常感觉十分口渴，需要大量饮水，一天可能要喝掉几个暖壶的水。这是因为体内血糖升高后，会导致身体细胞外液渗透压升高，从而刺激口渴中枢，使人产生强烈的口渴感。
二、多尿：
患者的排尿次数明显增多，而且尿量也会增多。这是由于血糖升高超过肾糖阈，经肾小球滤出的葡萄糖不能完全被肾小管重吸收，导致渗透性利尿。
三、多食：
病人常常会感到饥饿，进食量比以前明显增加。这是因为身体不能充分利用葡萄糖产生能量，从而促使机体通过进食来获取更多能量。
四、体重下降：
尽管病人食量增加，但体重却不升反降。这是因为高血糖伴胰岛素缺乏，机体不能很好地利用葡萄糖，只能分解体内的蛋白质和脂肪来提供能量，进而导致体重减轻。
总之，糖尿病患者的三多一少症状是相互关联、互为因果的，这些症状的出现往往提示血糖控制不佳，需要及时就医并调整治疗方案。