口腔溃疡是一种常见的口腔黏膜疾病，据统计，全球约有20%的人会受到口腔溃疡的困扰。引发口腔溃疡的原因有多种。
一、局部创伤因素
口腔咬伤： 比如吃饭时不小心咬到口腔黏膜，就容易引发口腔溃疡。比如有人在快速进食比较硬的食物时，可能会咬伤颊黏膜，从而导致局部出现溃疡，一般这种创伤性溃疡如果注意口腔卫生，避免再次刺激，1 - 2周左右可能会自愈。牙齿刺激： 不合适的假牙、锐利的牙尖等会持续摩擦口腔黏膜，也会引发口腔溃疡。例如，有患者佩戴的假牙不合适，长时间摩擦口腔内侧黏膜，就会反复出现溃疡，这种情况需要及时调整假牙或者处理锐利牙尖。
二、营养不良因素
维生素缺乏： 当人体缺乏维生素B2、维生素B12、叶酸等维生素时，容易出现口腔溃疡。比如长期偏食、节食的人，很容易导致维生素摄入不足，研究发现，维生素B2缺乏时，会影响黏膜的修复，增加口腔溃疡发生的几率。微量元素缺乏： 像锌、铁等微量元素缺乏也与口腔溃疡有关。锌参与人体多种酶的合成和代谢，缺乏锌时，会影响细胞的正常分裂和修复，从而引发口腔溃疡。有调查显示，口腔溃疡患者中约30%存在锌缺乏的情况。
三、免疫系统因素
自身免疫反应： 当人体免疫系统出现紊乱时，会攻击自身的口腔黏膜组织，引发口腔溃疡。例如，患有白塞病的患者，除了口腔溃疡外，还可能出现眼部、生殖器等部位的病变，这就是免疫系统异常导致的，这类患者需要在医生的指导下进行免疫调节治疗。免疫力低下： 当人体免疫力低下时，比如患有艾滋病、长期熬夜、过度疲劳等情况下，容易受到病原体的侵袭，从而引发口腔溃疡。长期熬夜的人，身体免疫力下降，口腔溃疡的发病几率比作息规律的人要高很多。