口腔炎是口腔黏膜的炎症，不同类型口腔炎症状有所不同。一般来说，口腔炎常见症状包括口腔黏膜发红、水肿、疼痛等，比如疱疹性口腔炎，可能在发病1-2天内出现口腔黏膜充血，随后形成疱疹。
疱疹性口腔炎的症状
口腔黏膜疱疹： 起初口腔黏膜会出现单个或成簇的小疱疹，直径约1-2毫米，周围有红晕。这些疱疹很快破溃，形成浅溃疡。发热表现： 多见于6个月-2岁的婴幼儿，发病时可能伴有发热，体温可达到38-40℃，发热可持续2-3天。
溃疡性口腔炎的症状
溃疡形态： 主要表现为口腔黏膜上有大小不等的溃疡，溃疡表面覆盖有黄色假膜，周围黏膜充血红肿。溃疡部位疼痛明显，儿童可能会出现拒食、流涎等情况。全身症状： 患儿可能有发热，体温一般在38-39℃左右，还可能伴有烦躁、哭闹等全身不适表现。
念珠菌性口腔炎的症状
新生儿表现： 又称鹅口疮，多见于新生儿和婴幼儿。口腔黏膜表面会出现白色乳凝块样小点或小片状物，可逐渐融合成大片，不易擦去，强行剥离后局部黏膜潮红、粗糙，可有溢血。成人表现： 成年人患念珠菌性口腔炎时，口腔内有口干、烧灼感及轻微疼痛，好发于颊、舌、软腭及口角等部位。