麦芽有回奶的作用。麦芽为禾本科植物大麦的成熟果实经发芽干燥而得，将麦粒用水浸泡后，保持适宜的温、湿度，待幼芽长至约5mm时，晒干或低温干燥而得。麦芽主要成分包括麦芽糖、葡萄糖、果糖、糊精、脂类、酸类等，具有消食健胃、回乳消胀的作用，主要用于治疗食积不消、脘腹胀痛、脾虚食少、乳汁郁积、乳房胀痛、妇女断乳等。
需要注意的是，麦芽的回奶作用因人而异，且回奶效果可能因用法、用量、使用时间等因素而有所不同。此外，麦芽回奶的效果可能不如其他回奶药物明显，且回奶过程可能较为缓慢。如果需要回奶，建议在医生的指导下使用回奶药物，如维生素B6、己烯雌酚等，以确保回奶效果和安全性。同时，在回奶期间，应注意避免食用下奶的食物，如猪蹄、鲫鱼、鸡汤等，以免影响回奶效果。