加碘盐与无碘盐对于不同人群各有优势，不能简单判定哪种更好，具体如下。
一、加碘盐：加碘盐是添加了碘元素的食盐。食用加碘盐对预防缺碘及甲状腺肿大等现象极为重要，这对于长期处于内陆地区的人群意义重大。因为在自然界中，可供人摄取的碘元素主要存在于海产品中，像海带、紫菜等，而内陆地区的人食用海产品较少，难以从日常饮食中获取充足碘元素，容易出现甲状腺肿大的情况，此时加碘盐就比无碘盐更适合。
二、无碘盐：然而，对于某些群体来说，由于不适合摄入过多碘元素，所以食用无碘盐会更好。比如长期食用海产品的人，因为部分海产品本身就含碘元素，如果再食用加碘盐，可能会导致人体内碘元素过量，对人体健康不利，这种情况下无碘盐则更为适宜。
总之，要根据不同人群的具体情况来选择加碘盐或无碘盐，以保障健康。