通常情况下，口腔上火时可通过食用食物和服用药物来降火，具体如下：
一、食物：
1.绿豆：绿豆性凉，能起到清热解毒的作用，可为身体补充水分，有助于口腔上火的恢复。
2.西瓜：富含水分，有清热解暑的效果，对缓解口腔上火症状有益。
3.黄瓜：具有清热降火的功效，能帮助减轻口腔上火状况。口腔上火时应尽量避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免刺激口腔而使病情加重。
二、药物：
1.三黄片：主要成分有大黄、盐酸小檗碱、黄芩浸膏等。具有清热解毒、泻火通便的作用，对于因口腔上火引起的口角糜烂等症状有较好的治疗效果。
2.清热解毒口服液：包含石膏、金银花、玄参等成分。有清热解毒的功效，可改善口腔上火的情况。
3.黄连上清丸：由黄连、栀子、连翘等组成。能够散风清热、泻火止痛，对口腔上火有一定的疗效。
总之，当口腔上火时，可以根据具体情况选择合适的食物和药物来帮助降火和缓解症状。