急咽喉炎是一种常见的上呼吸道疾病，主要症状表现为咽部干燥、灼热，随后疼痛，吞咽时加重，疼痛可放射至耳部。一般起病较急，病程通常在1周左右。
症状的局部表现
咽部疼痛： 急性咽喉炎最明显的局部症状就是咽部疼痛，刚开始可能是轻微的咽部不适感，随着病情发展，疼痛会逐渐加重，尤其是在吞咽口水时，疼痛会更为显著，严重的患者甚至会影响进食。咽部异物感： 患者会感觉咽部有东西堵着，好像有痰咳不出来又咽不下去，这种异物感会让患者很不舒服，影响正常的吞咽和呼吸。
全身伴随症状
发热： 部分患者会出现发热症状，体温一般在38℃左右，严重的可能会超过38.5℃。儿童患者相对更容易出现发热情况，而且体温可能升高得更明显。全身不适： 患者还会感到全身乏力、肌肉酸痛，精神状态不佳，整个人会显得比较疲倦，影响日常生活和工作。
声音嘶哑表现
声音变化： 急性咽喉炎可能会累及喉部，导致声音嘶哑。轻者只是声音变得粗糙、低沉，重者可能会完全失声。声音嘶哑的程度与炎症累及喉部的轻重有关，炎症越重，声音嘶哑可能越明显。发声困难： 患者发声时会感觉费力，需要更用力地发声才能让声音传出来，而且持续发声后嘶哑会加重，严重影响正常的交流和说话。
局部黏膜表现
咽部黏膜充血： 检查时可以看到咽部黏膜呈现弥漫性充血，血管扩张明显，尤其是咽后壁的黏膜，充血情况比较突出，这是由于炎症刺激导致血管扩张充血引起的。淋巴滤泡增生： 咽后壁和舌根部的淋巴滤泡会出现增生、肿胀的情况，表现为多个颗粒状的隆起，表面可能有少量的分泌物附着，这也是急性咽喉炎常见的局部表现之一，是咽部淋巴组织对炎症的一种反应性增生。