糖尿病人食谱是怎么样的

糖尿病是一种终身性疾病,因此在其综合治疗中,营养治疗极为关键,是最为基础的一项措施。只有合理调配饮食中所含的碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大供能营养素,才易于控制好血糖,使药物治疗能有效发挥作用。糖尿病人的食谱包含早餐、午餐、晚餐等部分。

一、糖尿病人食谱:

1.早餐:

主食:可选择馒头、饼等高纤维主食;

副食:煮鸡蛋或荷包蛋1个,淡豆浆、牛奶或小米粥任选其一。

2.午餐:

主食:高纤维大米饭、高纤维馒头等;

副食:瘦肉、鱼、鸡、鸭等可根据自身情况自行挑选;清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。

3.晚餐:

主食:馒头、大米饭等高纤维主食;喜欢喝粥的可选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等;

副食:蔬菜、豆制品等;鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜好选择。

4.晚上:休息前喝1杯约300ml的纯牛奶。

二、糖尿病的护理要点:

1.密切观察血糖变化,了解病人有无感觉异常,仔细检查足部皮肤,留意有无咳嗽、咳痰,有无腹痛以及排尿异常等情况。

2.严格、准确地执行医生医嘱,按时给予口服降糖药物,观察药物的作用与副作用。注射胰岛素时要注意剂型、剂量,时间必须准确,注意轮换注射部位,观察有无低血糖表现。

3.在饮食方面应遵循专科医生建议,控制总热量,病人要知晓饮食与糖尿病治疗及血糖控制的关系,注意定时、定量、定餐,禁食各种甜食,遵守饮食规定,每周测量体重,以确定饮食是否符合治疗标准。

4.室内要保持环境通风,注意保暖,尽量预防上呼吸道感染。

5.保持口腔卫生,坚持早晚刷牙,饭后漱口。

6.保持皮肤和会阴部清洁,避免皮肤感染。若有外伤或皮肤感染时,不能随意用药,尤其是刺激性较大的药物如碘酒等。

综上所述,为更好地控制血糖,糖尿病患者需依据食谱进食,通过基础的饮食运动控制,再结合药物治疗,将患者血糖控制在正常范围内,以尽可能避免糖尿病急性和慢性并发症的发生与发展,保障糖尿病患者的生活质量。