糖尿病是一种终身性疾病，因此在糖尿病的综合治疗中，营养治疗至关重要，是最基础的措施之一。只有合理调配饮食中碳水化合物、脂肪、蛋白质这三大供能营养素，才能更好地控制血糖，使药物治疗发挥最佳效果。糖尿病人的食谱包括早餐、午餐、晚餐等。
一、糖尿病人食谱
1.早餐
主食：选择馒头、饼等高纤维主食。
副食：可食用煮鸡蛋或荷包蛋1个；淡豆浆、牛奶或小米粥任选一种。
2.午餐
主食：高纤维大米饭、高纤维馒头等。
副食：瘦肉、鱼、鸡、鸭等可根据个人情况选择；清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
3.晚餐
主食：馒头、大米饭等高纤维主食。
喜欢喝粥者可选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食：蔬菜、豆制品等；鸡、鸭、肉、鱼等可根据喜好选择。
4.晚上
休息前喝1杯约300ml的纯牛奶。
二、糖尿病的护理要点
1.密切观察血糖变化，了解病人有无感觉异常，仔细检查足部皮肤，关注有无咳嗽、咳痰，有无腹痛及排尿异常等情况。
2.严格、准确地执行医生医嘱，按时给予口服降糖药物，观察药物的作用与副作用。注射胰岛素时要注意剂型、剂量准确无误，时间精确，注意轮换注射部位，留意有无低血糖表现。
3.在饮食方面要严格遵循专科医生建议，控制总热量。病人要明晰饮食与糖尿病治疗和血糖控制的关系，做到定时、定量、定餐，禁食各种甜食，遵守饮食规定。每周测量体重，以确定饮食是否符合治疗标准。
4.室内要保持良好的通风环境，注意保暖，尽力预防上呼吸道感染。
5.保持口腔卫生，坚持早晚刷牙，饭后漱口。
6.保持皮肤和会阴部清洁，避免皮肤感染。若有外伤或皮肤感染，不能随意用药，尤其是刺激性较大的药物如碘酒等。
综上所述，为有效控制血糖，糖尿病患者应依据食谱安排饮食，通过基础的饮食和运动控制，结合药物治疗，将患者血糖控制在正常范围内，以最大程度避免糖尿病急性和慢性并发症的发生与发展，确保糖尿病患者的生活质量。