引起口腔溃疡的因素众多，像口腔破皮、饮食不当、营养不良等。而在治疗方面，可采取饮食调理、一般治疗、药物治疗等手段。具体如下：
一、病因
1.口腔破皮：倘若患者口腔壁因牙齿咬合而破皮，此时口腔内的细菌可能会趁机进入伤口，致使破皮处难以愈合，进而易引发感染，引发口腔溃疡。
2.饮食不当：要是患者频繁食用辛辣、生冷、坚硬之类刺激性强的食物，就容易对口腔形成较严重刺激，易导致口腔黏膜破裂，从而出现口腔溃疡的表现。
3.营养不良：如果患者存在铁、锌、维生素等营养元素缺乏的状况，可能会让口腔内壁变得脆弱，出现脱皮现象，在这种情况下，一旦口腔内壁受到外来刺激，就有可能引发口腔溃疡。
二、治疗方法
1.饮食调理：患者出现口腔溃疡后，应保持清淡饮食，避免食用辛辣、生冷、坚硬等刺激性大的食物，以防对口腔溃疡造成刺激，导致病情加重。另外，患者还需做到饮食均衡，适量摄取各类营养。
2.一般治疗：患者也要注重口腔卫生，坚持早晚刷牙、饭后漱口，避免食物残渣滋生细菌，给口腔溃疡的康复带来影响。
3.药物治疗：要是患者的口腔溃疡较为严重，还可以在医生指导下使用阿莫西林胶囊、口腔溃疡散、西地碘含片等药物进行治疗。
总结提示：本文阐述了引起口腔溃疡的原因及治疗方法，包括口腔破皮、饮食不当、营养不良等病因，以及饮食调理、一般治疗、药物治疗等应对手段。