含维生素C最多的水果是刺梨。
每100克刺梨中维生素C的含量约为2585毫克,是猕猴桃的10倍,柠檬的13倍,也比我们熟知的橙子、苹果等水果要高。
除了刺梨,还有一些水果也富含维生素C,如酸枣(900毫克/100克)、鲜枣(243毫克/100克)、草莓(47毫克/100克)、番石榴(68毫克/100克)、猕猴桃(62毫克/100克)、山楂(53毫克/100克)、桂圆(43毫克/100克)等。
需要注意的是,维生素C是一种水溶性维生素,在人体内不能储存,因此需要每天从食物中获取。如果摄入不足,可能会导致坏血病等疾病。一般来说,多吃新鲜的水果和蔬菜可以满足人体对维生素C的需求。
