食道癌的症状主要有以下这些。早期食道癌可能没有明显症状，部分人会有进食时胸骨后不适、烧灼感，或者有轻微的哽噎感，这种情况可能偶尔出现，容易被忽视。
一、典型症状表现
吞咽困难： 这是食道癌较典型的症状，初期可能只是在吞咽固体食物时有哽噎感，随着病情进展，逐渐发展为吞咽流质食物也困难。比如一开始吃馒头等较硬的食物觉得咽不下去，后来喝稀饭也会觉得难以下咽。胸骨后疼痛： 患者在进食时，胸骨后可能会有疼痛感觉，疼痛性质多样，可为烧灼样、针刺样或牵拉样。疼痛程度不一，有的较轻，有的较为明显，疼痛可放射至背部、颈部等部位。
二、其他伴随症状
体重减轻： 由于进食困难，患者摄入的营养不足，会出现体重逐渐下降的情况。比如在几个月内体重下降5公斤以上，而且即使增加进食量也难以维持体重。声音嘶哑： 当食道癌病变侵犯到喉返神经时，会导致声音嘶哑。这是因为喉返神经受到累及，影响了声带的正常运动，从而出现声音嘶哑的症状，而且这种嘶哑一般不会自行缓解。呕吐： 随着食道癌病情的进展，食管梗阻情况加重，可能会出现呕吐现象。呕吐物多为下咽的唾液和食物，有时还会伴有黏液。
三、晚期症状表现
肿瘤转移相关症状： 如果食道癌发生远处转移，会出现相应部位的症状。比如转移到肝脏，可能会有肝区疼痛、黄疸等症状；转移到骨骼，会有骨痛、病理性骨折等表现。恶病质表现： 晚期患者往往身体极度消瘦、衰弱，呈现出恶病质状态，精神萎靡，生活难以自理，各器官功能也会逐渐衰竭。