黑糖一般指颜色较深的红糖，相比于白糖，黑糖的制作工艺较为简单，保留了甘蔗中的更多营养成分，如钙、钾、铁、镁等矿物质。但这并不意味着黑糖不会导致发胖，以下是关于黑糖是否会发胖的具体分析：
1.黑糖的热量：每100克黑糖中大约含有389大卡的热量，而同样重量的白糖热量为396大卡，相比之下，黑糖的热量相对较低。
2.食用量：虽然黑糖的热量比白糖低，但如果摄入过多，仍然会导致热量超标，进而转化为脂肪堆积在体内，引起发胖。
3.其他因素：除了热量，发胖还与个人的总体热量摄入、运动量等因素有关。如果在食用黑糖的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪的食物，并且运动量不足，那么仍然可能导致发胖。
综上所述，黑糖本身并不会直接导致发胖，但如果食用过多或与其他高热量食物搭配食用，并且运动量不足，就有可能增加发胖的风险。因此，建议在日常生活中适量食用黑糖，并注意控制总体热量摄入，保持适量的运动，以维持身体健康和理想的体重。