成人缺乏维生素D主要表现为骨转化症、低钙血症，同时还伴有消化系统和神经系统的症状。
一、骨转化症：维生素D缺乏往往会引发骨转化症。较为明显的患者可能会出现骨骼畸形，比如脊柱侧弯以及胸廓外翻等情况。脊柱侧弯是脊柱的一个或数个节段向侧方弯曲形成带有弧度的脊柱畸形，会导致双肩不等高、背部隆起等外观异常；胸廓外翻则表现为胸部肋骨向外突出，影响胸廓外观。
二、低钙血症：很容易出现低钙抽搐现象，也可能导致手指向中间靠拢，形成类似爪形，手指甲会失去光泽，并且变得脆而易折断。低钙血症会引起神经肌肉兴奋性增高，从而出现肌肉痉挛、手足抽搐等症状，还会影响指甲的正常生长和质地。
三、消化系统症状：一部分患者会呈现出食欲减退以及便秘等表现。食欲减退会使患者进食量减少，对食物缺乏兴趣；而便秘则会导致排便困难、大便干结等情况。
四、神经系统症状：通常表现为烦躁不安以及容易惊醒，还会伴有易怒等状况。患者情绪不稳定，难以保持平静，睡眠质量也会受到影响。
总之，成人维生素D缺乏会带来多种症状，对身体健康产生不利影响，应及时关注并采取相应措施进行补充和改善。