甲状腺结节属于内分泌疾病，有良性与恶性之分，通常生长较为缓慢。若要控制其长大，可在医生指导下通过饮食调整、药物治疗或手术治疗等方式。具体如下：
一、饮食调整：若甲状腺结节伴有甲状腺功能亢进症，饮食上应尽可能减少含碘食物的摄取，像海参、紫菜、海带等均应避免。
二、药物治疗：当甲状腺结节是由亚急性甲状腺炎引发时，一般需要在医生指导下服用糖皮质激素药物，比如醋酸地塞米松片、醋酸甲泼尼龙片、醋酸泼尼松片等。
三、手术治疗：倘若甲状腺结节较大，已对附近组织造成压迫，导致声音嘶哑、吞咽困难等情况出现，就需及时开展手术治疗，包含腔镜下手术和开放式手术。要是恶性结节，术后要根据实际状况选择进一步治疗，例如放射治疗、化疗等。
此外，还可采用一些中医治疗手段，涵盖中药外敷、局部针灸等。具体的治疗方案建议遵循医嘱执行。
总结概况提示：文章主要阐述了甲状腺结节控制长大的方式，包括饮食调整、药物治疗、手术治疗以及中医治疗等，且对各方式的具体内容作了详细说明。