甘油三酯高而胆固醇不高可能由多种因素导致，包括饮食因素、糖尿病、脂肪肝等，还可能与肥胖、遗传等有关。
一、饮食因素：
如果在饮食中过多摄入高脂肪、高热量食物，比如冰激凌、烧烤、蛋糕等，这些食物含较高脂肪，会引发脂肪代谢紊乱，进而导致甘油三酯升高而胆固醇不高。
二、糖尿病：
糖尿病患者体内胰岛素水平偏低，这在一定程度上会促使甘油三酯与胆固醇含量增加，出现甘油三酯高但胆固醇不高的情况。
三、脂肪肝：
脂肪肝患者脂质代谢能力下降，会使较多脂类物质积聚在肝脏中，然后进入血液循环系统，造成甘油三酯高而胆固醇不高的现象。
四、肥胖、遗传等因素：
肥胖人群可能出现这种情况，及时减肥对降低甘油三酯有帮助；遗传因素也可能影响脂质代谢，导致甘油三酯高胆固醇不高。
总之，当出现甘油三酯高而胆固醇不高时，要综合考虑各种可能因素，以便采取针对性的措施来改善这种状况。