维生素B1具有多种作用及功效，主要包括：促进神经系统及大脑发育、治疗脚气病、改善神经疲劳与睡眠、增强胃肠消化功能、缓解晕动病症状以及调节能量代谢和增强免疫力等。但若摄入过多，可能损害肝脏功能，需使用保护肝脏的药物进行治疗。
一、维生素B1可以促进神经系统脑细胞的正常发育，进而推动大脑的生长和发育，对神经系统稳定和正常活动起到维持作用。这是因为维生素B1参与了神经递质的合成和代谢过程，对于神经元的正常功能至关重要。
二、维生素B1具有治疗脚气病的功效。脚气病在1-6个月的婴儿中较为多发，主要就是由于缺乏维生素B1所导致。维生素B1的补充能够改善相关症状。
三、维生素B1能够改善神经疲劳，进而提升休息和睡眠质量，对失眠症状有一定的缓解作用。它可以调节神经系统的兴奋性，帮助身体更好地进入放松状态。
四、维生素B1可增强体内胃肠道的消化功能，通过刺激胃肠蠕动，有效缓解消化不良的症状。它参与了碳水化合物的消化和吸收过程。
五、维生素B1对减轻晕车、晕船的症状有帮助，可用于晕动病的治疗。其能调节人体的平衡感和适应能力。
六、维生素B1在人体内可以构成辅酶，能够对机体的能量代谢进行调节，同时也有助于增强人体免疫力。
总之，维生素B1对于人体有着重要的作用，但摄入需适量，过多可能会给肝脏带来负担，需要及时采取肝脏保护措施。