糖尿病病人不宜食用甘蔗。
一、对于糖尿病病人来说，控制血糖至关重要，要尽量减少糖分的摄入。而甘蔗属于含糖量极高且升糖指数也很高的食物。1.糖尿病病人食用甘蔗后，会导致大量糖分被摄入，进而引起血糖大幅上升，这会显著加重胰岛的负担。2.若血糖波动过于剧烈，会使血糖控制变得极为困难，还有可能对血管造成损伤，大幅增加出现并发症的几率。因此，糖尿病病人不建议吃甘蔗。
二、糖尿病病人在日常生活中要避免食用高糖、高脂肪的食物，像蛋糕、炸鸡、肥肉等都应尽量远离。饮食应以清淡为主，适量食用一些蔬菜是不错的选择，比如油麦菜、菠菜、青菜等，这样既可以补充维生素，又不会对血糖水平产生影响。
三、平时糖尿病病人可以适度进行一些户外运动，如爬山、慢跑、打太极拳等，这能够增强体质，提高免疫力。
总之，糖尿病病人要特别注意饮食和运动，以更好地控制病情，减少并发症的发生。