胃癌胃切除后平均寿命因人而异，一般来说，胃切除后患者的5年生存率约为50%-60%，10年生存率约为30%-40%。以下是一些影响胃癌胃切除后平均寿命的因素：
1.肿瘤分期：胃癌的分期越晚，术后复发和转移的风险越高，对寿命的影响也越大。
2.手术质量：手术的彻底性和规范性对预后至关重要。医生会根据肿瘤的位置、大小和侵犯范围等因素，制定个性化的手术方案。
3.术后辅助治疗：术后辅助治疗可以降低复发和转移的风险，提高生存率。常见的辅助治疗包括化疗、放疗、靶向治疗等。
4.患者的身体状况：患者的年龄、基础健康状况、免疫功能等因素也会影响术后的恢复和生存时间。
5.生活方式：保持健康的生活方式，如合理饮食、适量运动、戒烟限酒等，可以提高身体免疫力，有助于延长寿命。
6.定期复查：术后定期复查可以及时发现复发和转移，采取相应的治疗措施，提高生存率。
需要注意的是，胃癌胃切除后的平均寿命只是一个参考值，具体情况还需要根据患者的个体差异来评估。患者和家属应该积极配合医生的治疗，保持乐观的心态，提高生活质量，尽可能延长生存期。