饮食治疗是糖尿病治疗的关键基础，不管采用何种治疗手段，若不依据自身实际情况进行热量控制，都难以长期有效，所以糖尿病患者需挑选适合自身的食谱。以下是糖尿病一日三餐的食谱示例：
第一天：
早餐：花卷、拌菠菜、牛奶或豆浆、鸡蛋。
午餐：蒜蓉油麦菜、紫薯饭、鸡丝豆芽、西红柿鸡蛋汤。
晚餐：糙米饭、排骨海带、炒萝卜、拌紫甘蓝。
加餐：上午可加半个苹果，下午可食半个枇杷。
第二天：
早餐：草莓麦片粥、杂粮馒头、凉拌苦瓜。
午餐：土豆杂粮饼、山药炖鲤鱼、凉拌莴笋片。
晚餐：玉米须蚌肉汤、水煮玉米。
糖尿病患者饮食的注意事项如下：
一、
1.糖尿病患者在饮食方面，必须注重控制每日摄入的总热量，热量控制是饮食控制的重要一环，但并非热量摄入越少就越好。如果热量摄入过低，不足以支撑一天的能量消耗，会引发低血糖。需根据自身体重与每天的活动量，精确计算出每日所需的合理热量，将热量控制在该范围内。
2.糖尿病患者往往对主食或肉类因担心其富含糖分而有所疑虑，实际上，在总能量控制的前提下，适度增加主食或肉类的摄入量，不但能改善糖耐量、降低胆固醇及甘油三酯，还可提高周围组织对胰岛素的敏感性。反之，如果每日主食或肉类摄入量不足，会导致体内脂肪分解从而引发饥饿性酮症。
总之，糖尿病患者要重视饮食治疗，根据自身情况合理安排食谱和控制热量，以更好地控制病情。