巧克力吃多了，会对人体造成如下伤害：
一、影响食欲：巧克力含有丰富的脂肪，食用后往往会让人产生较强的饱腹感，进而影响食欲，容易导致人体营养摄入不均衡。
1.脂肪带来饱腹感：巧克力中丰富的脂肪在被人体摄入后，会引发这种强烈的饱腹感。
2.影响营养均衡：因为食欲受影响，就可能使得人体无法全面、合理地摄入各种营养物质。
二、导致肥胖：巧克力通常含有较多的脂肪和糖分，若食用过量，人体可能无法充分吸收多余的脂肪和糖分，从而造成这些物质在体内堆积，进而引发肥胖。
1.脂肪和糖分含量高：巧克力在这方面的含量相对突出。
2.体内堆积引发肥胖：过量的脂肪和糖分不能被及时处理，就会逐渐在体内积累，最终导致肥胖现象出现。
三、损害神经系统：巧克力一般由大量可可粉制成，而可可粉中富含大量的碱，若碱的摄入量过多，通常会对心脏和神经系统造成损害。
1.可可粉与其中的碱：巧克力的制作原料决定了其中碱的存在。
2.对心脏和神经系统的伤害：超量的碱会给心脏和神经系统带来不利影响。
四、引起头痛：巧克力中含有丰富的酪胺，酪胺主要作用是促使血管收缩，所以过量食用巧克力会使血管收缩加速，从而引起头痛。
1.巧克力中的酪胺：这是导致头痛的一个关键因素。
2.血管收缩与头痛：酪胺促使血管收缩加快，进而引发头痛症状。
建议平时可适量食用巧克力，能够在一定程度上缓解心情不好。因为巧克力中含有可可粉和苯乙胺，这些物质能使大脑产生多巴胺，从而达到缓解不良情绪的效果。
总结：巧克力吃多了存在多种危害，包括影响食欲导致营养不均衡、引起肥胖、损害神经系统和导致头痛等，但适量食用也有缓解不良情绪的作用。