血糖高首先要通过饮食、运动等多方面来调节。一般来说，确诊血糖高后，要先从饮食控制入手，每天碳水化合物的摄入量要合理安排，比如主食可选择粗细搭配，像全谷物、杂豆等，占每天总热量的50% - 60%左右。
饮食调整要点
控制碳水化合物摄入： 主食的量要根据身高、体重、活动量等来定，比如一个中等身材、轻体力活动的人，每天主食（米、面等）摄入量大概在200 - 300克左右。尽量少吃精制糖，像糖果、甜饮料等，这类食物会使血糖快速升高。增加蔬果摄入： 每天应保证500克以上的蔬菜摄入，蔬菜富含膳食纤维，有助于稳定血糖。水果可以选择低糖的，如草莓、柚子等，每天吃100 - 200克左右，最好在两餐之间食用。
运动锻炼方面
选择合适运动方式： 可以进行有氧运动，像快走，速度一般保持在每分钟100 - 120步，每次运动30 - 60分钟，每周至少150分钟；也可以选择慢跑，不过要根据自身情况来，刚开始慢跑时间不宜过长，5 - 10分钟逐渐增加。坚持规律运动： 运动要持之以恒，不能三天打鱼两天晒网。如果有心血管疾病等基础病的人，运动前要先咨询医生，选择适合自己的运动强度和方式。
血糖监测方法
家用血糖仪监测： 一般建议血糖高的人每天监测血糖，至少监测空腹血糖和餐后2小时血糖。空腹血糖是指禁食8 - 10小时后的血糖，正常范围是3.9 - 6.1mmol/L；餐后2小时血糖是从吃第一口饭开始计时，2小时后的血糖，正常应小于7.8mmol/L。通过监测可以了解血糖的波动情况，根据结果调整饮食和运动方案。定期就医检查： 除了家用血糖仪监测，还要定期去医院检查糖化血红蛋白，糖化血红蛋白能反映近2 - 3个月的平均血糖水平，正常范围是4% - 6%，它可以更全面地评估血糖控制情况。