血清甘油三酯偏高通常是多种因素共同作用导致的。一般来说，正常空腹血清甘油三酯水平应低于1.70mmol/L，超过1.70mmol/L就可认为是甘油三酯偏高。
饮食因素影响
高糖饮食： 长期大量摄入高糖食物，比如含糖饮料、糕点等，过多的糖分会在体内转化为甘油三酯，从而导致血清甘油三酯升高。例如，每天喝多瓶含糖饮料，几个月后可能就会出现甘油三酯偏高的情况。高脂饮食： 经常进食油炸食品、动物内脏等高脂食物，其中富含大量的脂肪，会直接使血液中甘油三酯含量增加。像每周都吃多次油炸薯条、炸鸡等，很容易引发甘油三酯偏高。
生活方式因素
缺乏运动： 长期缺乏体育锻炼，身体代谢减慢，脂肪消耗减少，就容易使甘油三酯在体内堆积。比如每天久坐不动，很少进行跑步、游泳等运动，久而久之甘油三酯可能就会偏高。长期酗酒： 酒精进入人体后，会影响脂质代谢，导致甘油三酯合成增加。一般来说，长期大量饮酒的人，患甘油三酯偏高的风险比不饮酒的人要高很多。
疾病因素影响
糖尿病： 糖尿病患者体内的糖代谢紊乱，会影响脂肪代谢，使得甘油三酯合成增多而分解减少，进而引起血清甘油三酯偏高。据统计，约有四成的糖尿病患者会伴随甘油三酯偏高的情况。甲状腺功能减退： 甲状腺功能减退时，甲状腺激素分泌不足，会导致身体代谢率降低，脂肪分解减少，使得甘油三酯在体内堆积，从而出现甘油三酯偏高的现象。