冠心病通常指冠状动脉粥样硬化性心脏病。对于患者而言，饮食上多吃富含维生素C、矿物质、膳食纤维等的食物较为有益。具体如下：
一、维生素C：在日常饮食中可多进食富含维生素C的水果蔬菜，比如柠檬、西红柿等。这样做能够减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
二、矿物质：
1.患者在日常生活中应多吃富含碘、锌、铬等含量高的食物，像海带、紫菜、黄豆等。其中碘能够抑制肠道内胆固醇的吸收，降低胆固醇在动脉壁的沉积。
三、膳食纤维：患者可多食用富含食物纤维的食物，例如火龙果、玉米等。这些食物可以起到降脂、降糖、通便的作用，也有助于预防心绞痛的发生。
此外，建议患者养成良好的饮食习惯，避免食用动物内脏、油炸、肥肉等高油脂类食物，减少食盐摄入。而合并糖尿病的患者，则要控制甜食、糕点、米面等高碳水化合物食物的摄入。
总之，冠心病患者要注意饮食的合理搭配和选择，以利于病情的控制和恢复。