心肌缺血的患者可以通过调整饮食来辅助改善状况，一些食物对心肌缺血有帮助。例如，富含膳食纤维的食物就很不错，像燕麦，每天吃50克左右的燕麦，能帮助降低胆固醇，对心肌缺血有好处。
富含膳食纤维的食物：
燕麦： 燕麦是很好的选择，它含有丰富的β - 葡聚糖，这种物质能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平。每天可以吃50 - 100克的燕麦，可以煮成燕麦粥来吃。玉米： 玉米中的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出体内多余的脂质。可以将玉米煮着吃，或者把玉米做成玉米糊，每天吃100克左右的玉米。
富含维生素的食物：
苹果： 苹果富含维生素C和类黄酮等营养成分。维生素C可以抗氧化，类黄酮能降低血脂。每天吃1 - 2个苹果比较合适。橙子： 橙子含有大量的维生素C，还含有果胶等成分。每天吃1 - 2个橙子，能为身体补充维生素，对心肌缺血有一定的辅助改善作用。
富含不饱和脂肪酸的食物：
橄榄油： 在烹饪的时候可以用橄榄油代替其他油脂，橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇水平。每天烹饪用的橄榄油量控制在20 - 30克左右。深海鱼： 像三文鱼、沙丁鱼等深海鱼富含Omega - 3不饱和脂肪酸，这种脂肪酸可以减少心律失常的发生风险。每周吃2 - 3次深海鱼，每次吃100 - 150克。不过，饮食调整只是辅助手段，心肌缺血患者还需要及时就医，根据病情在医生的指导下进行规范治疗，比如使用改善心肌供血的药物等。同时，要注意避免食用高盐、高糖、高脂肪的食物，像油炸食品、动物内脏等要尽量少吃，保持健康的生活方式，如适量运动等。