肠胃炎患者可以选择一些易消化、清淡且能补充营养的食物。一般来说，发病期间建议多吃稀软的食物，像小米粥就是不错的选择，每天可以喝2 - 3碗。
适合吃的主食类
米粥： 比如大米粥，煮得软烂些，容易消化，不会给肠胃造成太大负担。还可以在粥里加少许盐，能补充因腹泻等流失的电解质。面条： 像软面条，煮得透一些，搭配清淡的汤，比如青菜汤面，既容易消化，又能提供能量。
适合吃的蔬菜水果类
香蕉： 香蕉富含钾元素等，而且比较容易消化，肠胃炎患者适量吃香蕉有助于补充营养和电解质。不过不要吃刚从冰箱拿出来的香蕉，最好常温放置后再吃。南瓜： 南瓜是温和的食物，含有丰富的果胶，能保护胃黏膜。可以把南瓜做成南瓜泥，或者煮成南瓜粥，都很适合肠胃炎患者食用。
适合喝的饮品
温开水： 肠胃炎患者要多补充水分，防止脱水，每天至少喝1500 - 2000毫升温开水，少量多次饮用。淡盐水： 如果有腹泻情况，丢失水分的同时也会丢失电解质，这时可以适当喝些淡盐水，补充流失的钠等电解质，但不要喝太浓的盐水。