以下这些人不适合吃藏红花：
1.孕妇：藏红花能兴奋子宫、促进子宫收缩，孕妇食用藏红花有流产的风险。因此，孕妇不适合吃藏红花。
2.出血性患者：藏红花活血化瘀的作用比较强，出血性患者（如胃出血、肠出血、尿血、吐血、鼻出血等）食用藏红花可能会导致出血量增加。
3.儿童：儿童的身体尚未发育完全，藏红花可能会影响儿童的身体发育。因此，儿童不适合吃藏红花。
4.过敏体质者：藏红花中含有一些过敏原，过敏体质者食用藏红花可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。因此，过敏体质者不适合吃藏红花。
5.其他：在医生的指导下，如需食用藏红花，应注意用量，以免出现不良反应。