孕晚期可吃以下几类食物：一、富含维生素和矿物质的食物；二、富含蛋白质的食物；三、富含碘的食物。
一、富含维生素和矿物质的食物：日常可多食用这类食物，比如花生，其含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，对身体有益。核桃也是不错的选择，富含多种维生素和矿物质，能为孕妇提供必需的营养物质。
二、富含蛋白质的食物：孕晚期适宜多吃富含蛋白质丰富的食物。鸡肉是常见的高蛋白食物，含有多种对人体有益的营养物质。鱼肉同样蛋白质含量较高，且脂肪含量相对较低。鸡蛋也是优质蛋白质的良好来源，能满足孕妇和胎儿的营养需求。
三、富含碘的食物：在孕晚期多吃含碘丰富的食物，既有助于补充自身所需营养，也对宝宝的生长和发育有促进作用。
此外，还可适当吃些核桃、花生等食物。
总之，孕晚期合理选择和食用这些食物，对孕妇自身和胎儿的健康都非常重要。