治疗缺铁性贫血最快的药物主要有以下几种：
1.硫酸亚铁片：为二价铁，更容易被人体吸收。其吸收不受食物影响，且不良反应较小，是治疗缺铁性贫血的常用药物。
2.琥珀酸亚铁片：吸收率较高，且可减少胃肠道刺激。与其他铁剂相比，其不良反应较小，适合儿童及孕妇使用。
3.右旋糖酐铁分散片：可通过静脉注射或肌肉注射给药，起效较快，适用于严重缺铁性贫血或因其他原因无法口服铁剂的患者。
除了药物治疗外，还可以通过饮食来辅助补铁，以提高治疗效果。以下是一些富含铁的食物：
1.动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，含铁量丰富且吸收率较高。
2.动物血：猪血、鸭血等，含铁量高且为血红素铁，吸收率较好。
3.红肉：如猪肉、牛肉、羊肉等，含铁量较高，且吸收率较高。
4.黑木耳、海带、芝麻酱等，也是含铁量较高的食物。
需要注意的是，在服用铁剂期间，应避免同时饮用浓茶、咖啡等，以免影响铁的吸收。同时，应在医生的指导下使用药物，严格按照剂量和疗程服用，避免自行增减药量。如果服用铁剂后出现胃肠道不适、黑便等不良反应，应及时就医。此外，对于缺铁性贫血患者，病因治疗也非常重要。如月经过多者应调理月经，寄生虫感染者应驱虫治疗等。