乳糖不耐受人群可以饮用奶粉，但需谨慎选择。
对于乳糖不耐受的人群，奶粉中的乳糖可能会引起不适症状，如腹胀、腹痛、腹泻等。但现在市面上也有一些低乳糖或无乳糖的奶粉，这些奶粉经过了特殊处理，减少了乳糖的含量，适合乳糖不耐受人群饮用。
如果乳糖不耐受的症状比较轻微，可以尝试饮用低乳糖或无乳糖的奶粉，并逐渐增加饮用量，观察身体的反应。如果症状比较严重，建议咨询医生或营养师的意见，选择其他适合的饮品。
此外，饮用奶粉时还需要注意以下几点：
1.选择合适的奶粉：可以选择专门为乳糖不耐受人群设计的奶粉，或者查看奶粉的成分表，选择乳糖含量较低的产品。
2.控制饮用量：由于奶粉中仍然含有一定量的乳糖，因此饮用时需要控制饮用量，避免过量饮用引起不适。
3.与其他食物搭配：可以将奶粉与其他食物搭配食用，如面包、饼干等，以减轻乳糖不耐受的症状。
4.注意保存方式：奶粉需要保存在干燥、阴凉的地方，避免受潮变质。
总之，乳糖不耐受人群可以饮用奶粉，但需要选择合适的产品，并注意饮用量和饮用方式。如果出现不适症状，应及时停止饮用并咨询医生的意见。