胃肠型感冒患者可适量喝酸奶，具体建议如下：
用量方面，每天约200毫升（即1杯）。酸奶中富含葡萄糖、脂肪、碳水化合物、氨基酸等营养物质，还有多种维生素以及钙、碘、锌等多种矿物质成分。适量饮用的好处在于，能补充疾病所消耗的营养物质与能量，提升免疫力，利于胃肠型感冒的康复。但要注意，酸奶含有一定热量，过量饮用可能导致体内热量堆积，增加肥胖发生的概率。而且酸奶中含有乳酸，大量食用易引起痛风发作或加重痛风症状，所以不建议痛风患者饮用。同时，由于酸奶含有乳糖成分，乳糖不耐受的人群饮用后容易出现胃肠道不适症状。此外，胃肠型感冒患者还应注意以下方面：注意腹部保暖，尽可能避免受凉和劳累。要创造舒适的环境，保证充足的睡眠与休息，避免精神紧张和压力过大。患者可适度进行运动，促进机体新陈代谢，提高机体抵抗力和免疫力，以助于疾病恢复。
总结概况提示：胃肠型感冒患者可适量喝酸奶，要注意用量，同时需了解相关禁忌人群，患者还应在保暖、休息、环境等多方面加以注意并适当运动，以促进康复。