一般情况下孕妇可吃当归炖鸡，不过少数特殊体质的孕妇不可吃，需依情况判断。
一、可以吃的情况。当归属于一味中药，有着补气血的作用，而鸡肉富含蛋白质、氨基酸以及矿物质等营养物质。用当归炖鸡，能起到补充营养成分、增强免疫力的效果，并且相对容易消化吸收，也不会对孕妇的健康及胎儿发育造成影响，所以通常情况下是可以吃的。
二、不可以吃的情况。要是孕妇当下存在口干舌燥等上火症状，那就不可以吃当归炖鸡，过度进补会使这些症状加重。此外，如果对当归或鸡肉过敏，那也是不可以吃的。
总之，孕妇是否能吃当归炖鸡要根据自身具体情况来决定，不能一概而论。