关键点：1岁孩子饮食安排，包括奶和辅食搭配，奶一天3顿，分别在早晨、下午、晚上临睡前，每顿200-250ml，辅食3顿与成人三餐时间相似且要荤素搭配，各种食物都要进食，具体早餐建议淀粉类食物、鸡蛋羹和少量蔬菜，午餐建议碳水化合物加50g左右瘦肉及蔬菜，晚餐建议鱼、虾、猪肝等交替加上主食和蔬菜水果。
一、奶的安排：
1.每天要喝3顿奶，分别在早晨、下午和晚上临睡前。
2.每顿奶的量为200-250ml。
二、辅食安排：
1.一天有3顿辅食，进食时间与成人的早餐、午餐、晚餐时间基本一致。
2.要做到荤素搭配，包含各种食物，以防孩子挑食、偏食。
(1)早餐建议有淀粉类食物，如面包、馒头等，再加上鸡蛋羹以及少量蔬菜，这样能保证孩子获得足够的能量和营养。
(2)午餐应以碳水化合物为主，比如米饭或馒头，同时搭配50g左右的猪肉或牛肉的瘦肉以及蔬菜，以提供蛋白质和其他必需营养素。
(3)晚餐可以选择鱼、虾、猪肝等轮流进食，并且要搭配主食以及蔬菜、水果等，使孩子的营养更加全面均衡。
尾段总结：综上所述，1岁孩子的饮食需要合理规划奶和辅食的搭配，注意奶的顿数和量，以及辅食的种类和时间安排，确保孩子获得全面而均衡的营养，健康成长。