糖尿病患者不宜食用大米粥。糖尿病是因多种病因引发的、以高血糖为典型特征的慢性代谢性病症。而大米粥是大米经长时间熬煮而成，其升糖指数会升高，食用后会加快肠胃吸收，致使餐后血糖显著上升，这对病情的控制十分不利，所以不建议糖尿病患者进食大米粥。
糖尿病患者应严格遵循医生或营养师制定的饮食治疗规划，规律且定时定量地进食。要多食用蔬菜，每日蔬菜摄入量应在500克左右，同时多吃富含蛋白质的食物，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋等。要减少肥肉以及甜食的食用，严格控制糖分的摄入。糖尿病患者在日常生活里，要保持生活规律，在身体状况允许的情况下，适当进行运动，以促进碳水化合物的利用。还要注重自我监测血糖，从而准确把握血糖的控制情况。
总之，糖尿病患者在饮食和生活各方面都要多加注意，以更好地控制病情。