舌头中间长了凸起肉粒，可能是以下原因引起：
1.舌乳头炎：
病因：舌乳头炎是丝状乳头炎、菌状乳头炎、轮廓乳头炎、叶状乳头炎等的统称，可由营养不良、贫血、真菌感染、滥用抗生素等原因引起。
症状：除了舌头中间长凸起肉粒外，还可能有舌头发红、肿胀、疼痛、味觉减退等症状。
治疗：首先要去除病因，如纠正贫血、补充维生素、停止滥用抗生素等。其次，可在医生的指导下使用药物治疗，如抗生素、抗真菌药物、止痛药物等。
2.口腔尖锐湿疣：
病因：口腔尖锐湿疣是由人乳头瘤病毒（HPV）感染引起的，主要通过性接触传播。
症状：除了舌头中间长凸起肉粒外，还可能在口腔其他部位、生殖器等部位出现菜花状、乳头状的疣体。
治疗：口腔尖锐湿疣的治疗方法主要包括物理治疗、药物治疗、免疫治疗等。物理治疗包括冷冻治疗、激光治疗、电灼治疗等；药物治疗包括外用药物、口服药物等；免疫治疗包括免疫调节剂、疫苗等。
3.口腔黏膜白斑：
病因：口腔黏膜白斑的病因尚不完全清楚，可能与吸烟、饮酒、念珠菌感染、微量元素缺乏等因素有关。
症状：除了舌头中间长凸起肉粒外，还可能在口腔黏膜其他部位出现白色斑块，表面粗糙，不易擦掉。
治疗：口腔黏膜白斑的治疗方法主要包括去除刺激因素、药物治疗、手术治疗等。去除刺激因素包括戒烟、戒酒、避免食用辛辣刺激性食物等；药物治疗包括维生素A、维生素E、维A酸等；手术治疗包括冷冻治疗、激光治疗、手术切除等。
4.其他：
舌头中间长凸起肉粒还可能是其他原因引起的，如舌乳头瘤、舌癌等。
如果你发现舌头中间长了凸起肉粒，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果你有任何健康问题，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。