宝宝腹泻脱水的表现包括眼窝凹陷、四肢厥冷、皮肤花斑、尿量减少、惊厥、口渴、烦躁不安、嗜睡等。具体来说：
一、等渗性脱水会有眼窝凹陷症状；
1.低渗性脱水除眼窝凹陷外，还会出现前囟凹陷，以及皮肤弹性降低、四肢厥冷、皮肤花斑、尿量减少等情况，严重低钠时可导致嗜睡、惊厥、昏迷等症状，若伴有低血钾还会出现无力、腹胀等表现；
2.高渗性脱水会引发口渴、高热、烦躁不安、肌张力增高等状况，甚至出现惊厥，这与细胞内缺水有关，同时也会有嗜睡等神经系统症状。
宝宝腹泻脱水时一定要及时前往医院，按照医生的嘱咐进行治疗，切不可自行用药，以免耽误治疗。
总结：宝宝腹泻脱水有多种症状表现，不同类型的脱水症状有所不同，一旦出现脱水应尽快就医治疗。