关键点：食道炎严重时会有吞咽不适、食道部位疼痛、食道狭窄、胸部疼痛、溃疡、黑便等多种症状。具体表现为：吞咽疼痛、严重吞咽困难；烧灼感或隐隐作痛、反复性或严重疼痛；食道黏膜充血水肿致食道狭窄；胸口疼痛、胸骨放射性疼痛；黏膜发炎、损伤加重致食道溃疡；黏膜损伤加深致充血出血而出现黑便。
一、吞咽不适：食道炎会使食道黏膜出现损伤和水肿，当食物经过时刺激到这些受损部位，就会引发吞咽疼痛，严重时会出现严重的吞咽困难，给患者进食带来极大困扰。
二、食道部位疼痛：炎症对食道黏膜的刺激，会导致局部血管出现烧灼感或隐隐作痛的情况，而且这种疼痛可能会呈现反复性发作，甚至发展为严重的疼痛状态。
三、食道狭窄：长时间的食道炎症如果得不到有效治疗，会使得食道黏膜持续充血、水肿，进而导致食道狭窄，影响食物通过。
四、胸部疼痛：严重的食道炎会让局部食道黏膜遭受严重损伤和充血，这种疼痛传导至胸部，从而引起胸口疼痛以及胸骨部位放射性的疼痛。
五、溃疡：当食道发炎严重时，会导致局部的黏膜发炎更为严重，且黏膜损伤程度加重，到一定程度时就可能诱发食道溃疡的形成。
六、黑便：多数情况下是由于食道炎严重到使局部的黏膜损伤加深，导致食道黏膜出现充血甚至出血，血液进入肠道后会使大便中有血，从而呈现黑便现象。
总结概况提示：食道炎严重时症状多样且可能较为严重，这些症状反映了食道炎对食道及相关部位的不良影响，需要及时关注和治疗，以避免病情进一步恶化。