胃炎患者可以选择一些温和、易消化且对胃黏膜有保护作用的食物。一般来说，每天可以安排几类这样的食物来辅助缓解胃炎症状。
易消化的主食类
米粥： 像小米粥、大米粥就很不错。小米粥容易消化，还能保护胃黏膜，每天喝1 - 2碗，连续喝上一段时间对胃炎恢复有帮助。软面条： 煮得软烂的面条也是好选择，比如清汤面，里面可以加少许青菜，既补充营养又不会给胃造成太大负担。
富含维生素的蔬菜水果类
南瓜： 南瓜富含果胶，能保护胃黏膜免受刺激。可以将南瓜做成南瓜粥，或者清蒸后食用。每天吃100 - 150克左右。胡萝卜： 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素等营养成分，蒸熟或打成胡萝卜汁饮用都可以。胡萝卜汁每天喝100毫升左右比较合适，能为身体补充维生素，辅助胃炎康复。
优质蛋白类
鸡蛋羹： 鸡蛋富含优质蛋白质，做成鸡蛋羹后非常容易消化吸收。每天吃1个鸡蛋做成的鸡蛋羹就很好。淡豆腐： 豆腐是植物蛋白的良好来源，煮得清淡些的豆腐，胃炎患者可以适量食用，每次吃50 - 100克左右。
低脂低糖的奶类
低脂牛奶： 低脂牛奶含有蛋白质和钙等营养物质，胃炎患者可以在饭后少量饮用，每天喝200毫升左右。不过要注意，有些胃炎患者可能对乳糖不耐受，喝了牛奶后如果出现不适，就需要调整饮用方式或选择其他替代品。酸奶： 选择无糖或低糖的酸奶，里面的益生菌有助于调节肠道菌群，对胃的健康也有一定好处。但要注意不要空腹喝酸奶，每天喝100 - 150毫升为宜。