上火后可以吃以下水果来降火：
1.梨：梨性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。上火时可以生吃梨，也可以将梨煮水后饮用。
2.柚子：柚子具有清热下气、化痰消食的作用。上火时可以吃柚子，也可以用柚子皮煮水后饮用。
3.西瓜：西瓜性凉，具有清热解暑、除烦止渴的功效。上火时可以吃西瓜，也可以将西瓜皮洗净后煮水饮用。
4.香蕉：香蕉具有清热润肠、解毒的作用。上火时可以吃香蕉，也可以将香蕉皮洗净后煮水饮用。
5.草莓：草莓性凉，具有清热解暑、润肺生津的功效。上火时可以吃草莓，也可以将草莓榨汁后饮用。
需要注意的是，水果虽然具有一定的降火作用，但并不能完全替代药物治疗。如果上火症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，要注意饮食清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，多喝水，保持充足的睡眠，避免熬夜。