上火后可以吃以下几种水果降火：
1.梨：梨性凉，具有清热降火、润肺止咳的功效。上火时吃梨可以缓解喉咙肿痛、咳嗽等症状。
2.柚子：柚子味甘酸，性寒，具有清热解毒、润肺止咳、消食下气的功效。上火时吃柚子可以帮助降火。
3.西瓜：西瓜性凉，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的功效。上火时吃西瓜可以缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
4.香蕉：香蕉味甘性寒，具有清热解毒、润肠通便的功效。上火时吃香蕉可以缓解便秘等症状。
5.草莓：草莓性凉，具有清热解暑、润肺生津、健脾和胃的功效。上火时吃草莓可以缓解咽喉肿痛、肺热咳嗽等症状。
需要注意的是，水果虽然具有一定的降火功效，但并不能完全替代药物治疗。如果上火症状较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，不同的人体质不同，对水果的反应也不同，因此在选择水果时应根据个人体质进行选择。