喝酒过敏起红疹，可在医生的指导下使用抗组胺药物、糖皮质激素等进行治疗，以下是具体的消除方法：
1.抗组胺药物：如氯雷他定、西替利嗪等，具有抗过敏作用，能减轻红疹和瘙痒等症状。
2.糖皮质激素：如泼尼松、地塞米松等，具有抗炎、抗过敏作用，可快速缓解过敏症状。但一般不用于轻症患者，或仅作为短期使用，以避免长期使用带来的不良反应。
3.维生素C和钙剂：可辅助改善血管通透性，减轻过敏反应。
4.其他药物：如果症状严重，还可能需要使用肾上腺素、抗生素等药物治疗。
需要注意的是，使用药物治疗的同时，还应避免再次饮酒，同时注意休息、清淡饮食，有助于促进恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。此外，以上药物均需在医生的指导下使用，切勿自行用药。