10个月婴儿辅食食谱包括：
1.蔬菜牛肉粥：将牛肉煮熟后切成末状，然后将胡萝卜、洋葱、土豆等蔬菜切成碎末。将米饭和水放入锅中煮至软烂，加入牛肉末、蔬菜末，继续煮至食材熟透即可。
2.豆腐鸡蛋羹：将豆腐捣碎，加入鸡蛋搅拌均匀，再加入适量水和盐，放入锅中蒸熟即可。
3.南瓜鸡肉粥：将南瓜去皮去瓤，切成小块，鸡肉洗净切成末状。将大米和水放入锅中煮至软烂，加入南瓜块和鸡肉末，继续煮至食材熟透即可。
4.鸡蛋蔬菜饼：将鸡蛋打散，加入面粉和适量水搅拌成面糊，再加入切碎的蔬菜末，搅拌均匀。将平底锅加热，倒入面糊，煎至两面金黄即可。
5.香蕉燕麦粥：将燕麦片煮熟，加入牛奶和香蕉泥，搅拌均匀即可。
6.蔬菜鸡肉肠：将胡萝卜、洋葱、鸡肉等食材切成末状，加入鸡蛋、淀粉和盐，搅拌均匀。将混合物放入模具中，蒸或煮至熟透即可。
7.红枣山药泥：将红枣去核，山药去皮切成小块，放入锅中蒸熟，然后用勺子压成泥状即可。
8.水果沙拉：将苹果、香蕉、草莓等水果切成小块，放入碗中，加入酸奶或沙拉酱搅拌均匀即可。
以上是10个月婴儿的部分辅食食谱，需要注意的是，给婴儿添加辅食要循序渐进，逐渐增加食物的种类和数量，同时要注意食物的软烂程度和口感，以适应婴儿的口腔和消化能力。