肠胃病引起后背疼的原因主要有以下几种：
1.牵涉痛：当胃部或十二指肠出现炎症、溃疡等病变时，疼痛可能会通过神经传导到后背，引起后背疼。
2.牵涉性疼痛：一些肠胃病可能会导致腹部肌肉紧张或痉挛，从而引起后背肌肉的牵涉性疼痛。
3.其他原因：例如胆结石、胰腺炎等疾病，也可能会引起后背疼。
肠胃病引起后背疼的症状主要有以下几种：
1.后背疼痛：疼痛通常位于肩胛间区，也可能会放射到背部其他部位。
2.腹部不适：除了后背疼，还可能会出现腹部不适、疼痛、恶心、呕吐等症状。
3.其他症状：有些患者可能还会出现发热、寒战、黄疸等症状。
需要注意的是，肠胃病引起的后背疼通常是间歇性的，而且疼痛的程度和性质可能会因病情的不同而有所差异。此外，后背疼也可能是其他疾病引起的，如心脏病、颈椎病等。因此，如果出现后背疼的症状，需要及时就医，进行相关的检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。
治疗肠胃病引起的后背疼，主要包括以下几种方法：
1.药物治疗：根据病情的不同，医生可能会开具一些药物，如抗酸药、胃黏膜保护剂、消炎药等，以缓解疼痛和炎症。
2.调整饮食：饮食对于肠胃病的治疗非常重要。患者需要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮料，同时要注意饮食的规律和卫生。
3.生活方式调整：保持良好的生活方式对于肠胃病的治疗也非常重要。患者需要注意休息，避免过度劳累和紧张，同时要适当进行体育锻炼，以增强身体的免疫力。
4.其他治疗方法：如果病情严重，可能需要进行手术治疗或其他特殊的治疗方法。
总之，肠胃病可能会引起后背疼，但是后背疼并不一定是肠胃病引起的。如果出现后背疼的症状，需要及时就医，进行相关的检查和诊断，以确定病因，并采取相应的治疗措施。同时，患者也需要注意饮食和生活方式的调整，以促进病情的恢复。