缺乏维生素D会对身体产生多方面影响，一般来说，人体缺乏维生素D时，血液中25 - 羟基维生素D水平低于20ng/mL可认为是缺乏状态。
缺乏维生素D的危害表现
骨骼方面：儿童缺乏维生素D会影响骨骼发育，导致佝偻病，出现方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等症状；成年人缺乏维生素D可能引起骨软化症，表现为骨痛、骨骼畸形等。肌肉方面：缺乏维生素D会使肌肉力量下降，容易感到疲劳，还可能出现肌肉酸痛等情况。免疫系统方面：维生素D有助于调节免疫系统，缺乏时可能使人体抵抗力降低，更容易受到感染。
如何补充维生素D
饮食补充：一些食物中含有维生素D，比如深海鱼类（像三文鱼、沙丁鱼等），每100克三文鱼中大约含有300 - 1000国际单位的维生素D；动物肝脏也是维生素D的良好来源，如100克牛肝中约含20 - 70国际单位的维生素D；还有蛋黄中也含有一定量的维生素D。阳光照射：人体皮肤中的7 - 脱氢胆固醇经紫外线照射后可以转化为维生素D。一般来说，每天晒太阳10 - 15分钟（夏季可适当缩短时间，冬季可适当延长），就能满足身体对维生素D的部分需求，但要注意避免过度暴晒导致皮肤损伤。不过，由于不同人群皮肤色素沉着、季节、纬度等因素影响，阳光照射补充维生素D的效果会有所差异。
特殊人群的维生素D补充注意事项
儿童：0 - 1岁的婴儿每天需要400国际单位的维生素D，1 - 70岁的儿童、青少年等每天需要600国际单位的维生素D。家长可以在医生指导下给儿童补充维生素D制剂，同时也要注意通过合理饮食和适当晒太阳来获取维生素D。老年人：老年人皮肤合成维生素D的能力下降，而且户外活动可能减少，所以老年人每天需要800 - 1000国际单位的维生素D。可以在医生建议下选择合适的维生素D补充剂，同时也要关注饮食中维生素D的摄入。孕妇和哺乳期女性：孕妇和哺乳期女性每天需要600国际单位的维生素D。除了通过饮食和晒太阳补充外，必要时也可在医生指导下补充维生素D制剂，以满足自身和胎儿或婴儿对维生素D的需求。