长期拉稀便且很臭，放屁也很臭，可能与以下因素有关。
1.饮食因素：如果近期食用了较多富含蛋白质或膳食纤维的食物，如肉类、豆类、蔬菜等，可能会导致肠道内产气增多，出现放屁臭、拉稀便的情况。此外，如果饮食不卫生，食用了被细菌、病毒等污染的食物，也可能会引起肠道感染，导致拉稀便、放屁臭。
2.肠道疾病：如肠炎、肠易激综合征、溃疡性结肠炎、克罗恩病等，都可能导致肠道功能紊乱，使食物在肠道内停留时间缩短，来不及吸收就被排出体外，从而出现拉稀便的情况。同时，这些疾病还可能导致肠道内菌群失调，产生较多的气体，引起放屁臭。
3.肝胆疾病：如胆囊炎、胆结石等，可能会影响胆汁的分泌和排泄，导致脂肪消化不良，从而引起拉稀便。此外，肝胆疾病还可能导致肠道菌群失调，使放屁臭的情况加重。
4.其他：如甲状腺功能亢进、糖尿病等全身性疾病，也可能会导致胃肠功能紊乱，引起拉稀便、放屁臭。
如果长期出现拉稀便且很臭、放屁也很臭的情况，建议及时就医，进行相关检查，如大便常规、肠镜、血常规等，以明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。此外，在日常生活中，应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于改善症状。