血红蛋白低可以通过饮食来改善，像瘦肉就是不错的选择，每100克瘦肉中大约含有20克左右的蛋白质，还富含铁元素，有助于提升血红蛋白。动物肝脏也是很好的补铁食物，例如猪肝，每100克猪肝里铁含量较高，能为身体补充造血所需的铁。
肉类食物来助力
瘦肉：像牛肉、猪肉等瘦肉，富含优质蛋白质，同时铁含量较为可观。比如每100克牛肉约含20毫克左右的铁，经常吃瘦肉能为身体补充造血原料。动物肝脏：以猪肝为例，每100克猪肝含铁量能达到22.6毫克，而且肝脏中的铁更容易被人体吸收，对改善血红蛋白低有帮助，但要注意适量食用，一周吃1 - 2次即可。
新鲜蔬果不能少
红枣：红枣含有丰富的维生素C等成分，能促进铁的吸收。一般每天吃5 - 10颗红枣比较合适，长期坚持食用有一定改善血红蛋白的作用。菠菜：菠菜是常见的绿叶蔬菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克，虽然植物性铁的吸收率相对低些，但菠菜富含维生素，搭配其他食物一起吃能更好地促进铁吸收。
豆类及豆制品功效大
黑豆：黑豆富含蛋白质和铁，每100克黑豆约含7毫克铁，还含有丰富的维生素B族等营养物质。可以将黑豆打成豆浆喝，每天喝200 - 300毫升，长期坚持对改善血红蛋白低有帮助。红豆：红豆也是补铁的好食材，每100克红豆含铁量约7.4毫克，常吃红豆煮成的粥，能为身体补充铁元素，促进血红蛋白合成。