胃肠炎通常可以使用一些药物来缓解症状，一般来说，常用的药物有止泻药、益生菌、解痉药等。比如蒙脱石散可以起到止泻的作用，通常能较快地改善腹泻症状；益生菌如双歧杆菌四联活菌片等，有助于调节肠道菌群。
止泻药物：
蒙脱石散： 这是常用的止泻药，它可以在肠道表面形成一层保护膜，吸附肠道内的病原体和毒素，从而达到止泻的效果。成人和儿童都可以使用，但儿童使用时要注意剂量。一般来说，成人每次服用1袋（3克），每天3次；儿童1岁以下每日1袋，分3次服用；1 - 2岁每日1 - 2袋，分3次服用；2岁以上每日2 - 3袋，分3次服用。黄连素： 具有一定的抑菌作用，对于细菌感染引起的胃肠炎导致的腹泻有一定的治疗作用。成人常用量是每次0.1 - 0.3克，每天3次。不过，孕妇尤其是早期孕妇要慎用。
调节肠道菌群药物：
双歧杆菌四联活菌片： 里面含有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等多种有益菌，能够补充肠道正常菌群，抑制有害菌的生长，调节肠道菌群平衡，从而改善胃肠炎引起的肠道功能紊乱。一般成人一次2 - 3片，一天3次；儿童用药需酌减，可咨询医生后使用。地衣芽孢杆菌活菌胶囊： 主要成分是地衣芽孢杆菌，能促进肠道有益菌生长，抑制有害菌繁殖，对胃肠炎引起的腹泻、腹胀等症状有改善作用。成人一次2粒，一天3次；儿童剂量减半或遵医嘱。
解痉止痛药物：
颠茄片： 可以缓解胃肠道痉挛引起的疼痛。它能阻断M胆碱受体，解除平滑肌痉挛，减轻胃肠道蠕动过强所致的疼痛。成人一次1片，必要时可重复服用，但24小时内服用不宜超过8片。不过，青光眼患者、前列腺肥大患者禁用。山莨菪碱片： 也能解除平滑肌痉挛，常用于胃肠道痉挛引起的疼痛。成人每次5 - 10毫克，每天3次；儿童用量根据年龄和体重调整，需在医生指导下使用。有青光眼患者禁用，严重心力衰竭、心律失常患者慎用。