中度脂肪肝的治疗主要包括生活方式调整、药物辅助等方面。一般来说，通过科学合理的干预，多数中度脂肪肝患者可以改善病情。
生活方式调整是基础
饮食控制： 要减少高热量、高脂肪食物的摄入，比如每天应控制食用油的摄入量在25 - 30克左右，少吃油炸食品、动物内脏等。同时增加蔬菜、水果的摄入，保证每天蔬菜摄入量在500克以上，水果200 - 350克。还要控制碳水化合物的量，避免过多食用精米精面。运动锻炼： 每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动，像快走，速度保持在每分钟100 - 120步，或者慢跑等。也可以结合力量训练，如每周进行2 - 3次的简单力量练习，像利用哑铃进行简单的上肢力量训练等，坚持运动有助于消耗体内多余脂肪，改善脂肪肝状况。
药物辅助治疗
保肝抗炎药物： 当肝功能出现异常时，可在医生指导下使用一些保肝抗炎药物，如多烯磷脂酰胆碱，它可以保护肝细胞，改善肝脏的代谢功能。不过这类药物的使用需要根据肝功能的具体情况来决定，不能自行随意用药。调节代谢药物： 如果患者伴有高脂血症、糖尿病等代谢紊乱情况，可能需要使用调节代谢的药物。例如对于伴有高脂血症的患者，若血脂过高，可能会涉及到使用调节血脂的药物，但具体药物的选择要依据患者的具体代谢指标来定。
定期监测很重要
肝功能监测： 建议每3 - 6个月检测一次肝功能，包括谷丙转氨酶、谷草转氨酶、胆红素等指标，通过监测肝功能的变化来了解肝脏的受损情况以及治疗效果。腹部超声检查： 每6 - 12个月进行一次腹部超声检查，观察肝脏的形态、大小以及脂肪浸润程度等变化，以便及时调整治疗方案。