血红蛋白低可以通过饮食来补充，比如多吃富含铁的食物。一般来说，成人每天需要摄入10-20毫克的铁，而通过食物补充是较为安全的方式。
肉类食物：
红色肉类：像牛肉、猪肉等红色肉类是铁的良好来源。每100克牛肉中大约含有2-3毫克的铁，而且这种血红素铁的吸收率相对较高。可以每周吃2-3次红色肉类，每次的量控制在100克左右。禽肉：鸡肉、鸭肉等禽肉也含有一定量的铁，每100克鸡肉大约含有1-2毫克的铁，经常食用禽肉也有助于补充铁元素。
蛋类食物：
鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，每个鸡蛋大约含有1-2毫克的铁。可以每天吃1个鸡蛋，这样能为身体补充一定量的铁，而且鸡蛋中的铁也比较容易被人体吸收利用。
豆类及豆制品：
黄豆：黄豆是含铁量较高的豆类，每100克黄豆中大约含有8-10毫克的铁。可以用黄豆制作豆浆、豆腐等豆制品来食用。比如每天喝300-500毫升的豆浆，或者吃100克左右的豆腐，都能补充铁元素。黑豆：黑豆的含铁量也不低，每100克黑豆大约含有7-8毫克的铁，经常吃黑豆或者用黑豆制作相关食品，对补充血红蛋白低有帮助。
蔬菜类食物：
菠菜：菠菜是常见的含铁蔬菜，每100克菠菜大约含有2-3毫克的铁。不过菠菜中的铁是非血红素铁，吸收率相对低一些，可以通过搭配富含维生素C的食物来促进其吸收，比如吃菠菜时搭配一个橙子。可以每周吃2-3次菠菜，每次的量控制在100克左右。黑木耳：黑木耳也是含铁丰富的蔬菜，每100克黑木耳中含铁量较高，大约在97毫克左右。可以将黑木耳泡发后凉拌或者炒菜食用，每周吃1-2次，每次吃10克左右即可。